|
> Kampanie > >
Zdrowie1 2 3 4 >
- "Stanowisko Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego na temat diet wegetariańskich" - analiza wielu badań dotyczących diet wegetariańskich, w tym wegańskiej, opublikowana w 2009 roku, będąca aktualizacją dokumentu z 2003 roku. Na stronie Empatii publikujemy polskie tłumaczenie tego Stanowiska.
Deklaracja stanowiska
Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne wyraża stanowisko, że odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym diety ściśle wegetariańskie, czyli wegańskie, są zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa, dojrzewania, oraz dla sportowców.
Uwaga: Niniejsze tłumaczenie Stanowiska jest własnością intelektualną Stowarzyszenia Empatia. Krótki link do dokumentu to: http://empatia.pl/ada (pdf). W przypadku chęci publikacji Stanowiska na stronach internetowych nienależących do Stowarzyszenia Empatia, prosimy o zrobienie tego wyłącznie poprzez odnośnik do ww. adresu.
Oryginał Stanowiska znajduje się tutaj
- "Co mówi nauka o wegańskim odżywianiu?" - opracowanie na podstawie wykładu Jacka Norrisa z grudnia 2009 (plik pdf)
Jack Norris, współzałożyciel Vegan Outreach, obecnie prezes tej organizacji, jest dyplomowanym dietetykiem, autorem wielu artykułów na temat diety wegańskiej, prowadzi blog www.JackNorrisRD.com dostarczający najświeższych informacji z dziedziny dietetyki odnośnie weganizmu. Jest również współautorem strony www.veganhealth.org
Empatia, prosimy o zrobienie tego wyłącznie poprzez odnośnik do ww. adresu.
- Wywiad z Virginią Messiną
W maju 2010 roku Empatia przeprowadziła wywiad z Virginią Messiną, MPH, RD (magistrem zdrowia publicznego, dyplomowaną dietetyczką), jedną ze recenzentek Stanowiska Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego na temat diet wegetariańskich. Czy weganizm jest najzdrowszą dietą człowieka? Czy witarianizm jest kolejnym logicznym krokiem po weganizmie? Czy soja jest bezpieczna? Czy sportowcy mogą być weganami? Czy krowie mleko to trucizna? Oto tylko niektóre z pytań, na które odpowiada Virginia Messina, jeden z największych autorytetów w dziedzinie diety wegańskiej.
1 2 3 4 >
|
|
delicious
facebook
blipnij
wykop